velouté de pommes de terre et aux knackis au délimix

Un velouté qui passera peut être dans votre cuisine lorsque les placards commencent à se vider, et que l'heure du souper s'annonce;

Ingrédients

1 oignon

un peu d'huile

500 grs de pomme de terre

600 ml d'eau

1 kubor

100 grs de crème fraiche épaisse

poivre, noix de muscade

4 knackis

1. eplucher l'oignon, couper-le en 2, mettre dans le bol, régler 5sec/vit5
2. ajouter un peu d'huile, régler 3mn/100°/vit1
3. éplucher les pdt, et coupez-les petits cubes
4. mettre dans le bol les pdt, le cube, le poivre, l'eau, régler 25mn/100°/vit2
5. mixer 20sec/vit8, ajouter la crème fraîche et la noix de muscade
6. ajouter les saucisses coupés en rondelles, régler 1mn/100°/vit2

Bonne dégustation