Articles populaires – instant de saveur

25 mars 2014

pissaladière

Un petit avant goût à l'approche d'un soleil radieux et qui sent bon le sud, je vous propose donc une pissaladière, légère en goût d'anchois pour ma part, car le sel marin m'incommode un peu, si vous aussi, vous souhaitez prendre un petit bain de soleil,...

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24 mars 2014

Mousse au chocolat sur lit de cookies et tuiles aux sésames au délimix

Ingrédients pour cookies : 1 oeuf 100 grs de sucre roux 60 grs de beurre mou 180 grs de farine 100 grs de pépites de chocolat 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf les pépites, régler 15sec/vit5 Ajouter...

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10 avril 2014

brioche butchy au delimix

Ingrédients 100 grs de lait 20 grs de levure de boulangerie ou 10 grs de levure sèche 60 grs de sucre en poudre 500 grs de farine type 45 2 oeufs 200 grs de crème fraiche épaisse entière 1cc rase de sel 1cc d'eau de fleur d'oranger sucre glace mettre...

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18 avril 2014

Gâteau de pâques au chocolat

allons à la chasse aux oeufs, et découvrirer à l'intérieur de ce gâteau marbré une mousse à la noix de coco, et un nappage chocolat au lait avec une couverture en herbe de coco Ingrédient pour le cake 1 yaourt nature 3 oeufs 3 pots de farine 2 pots de...

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23 mars 2014

Mousse ou sorbet fraises au delimix

Les beaux jours arrivent, les fraises commencent à trouver leurs places dans nos desserts, donc voici une recette que j'ai testé, celle-ci vient des trouvailles de notre groupe delimix donc je tenais à la retenir car franchement à ne pas manquer, et à...

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24 mars 2014

Couronne aux poireaux, lardons et curry au délimix

voici un cake que vous pourrez pleinement faire partager à vos convives, facile et rapide à faire accompagnée d'une petite salade, à servir comme vous le voulez (apéro dinatoire, entrées, repas du soir...) Ingrédients : 3 oeufs 150 grs de farine 1 sachet...

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6 avril 2014

flan pâtissier au délimix

Une copinaute de notre groupe, nous lance chaque semaine un défi de recettes à réaliser avec notre dd, et oui nous l'appelons comme ça notre robot, donc pour cette fois, dd va m'aider à réaliser un flan pâtissier, je vous partage la recette et vous découvrirez...

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31 mars 2014

Pain mini-burger au delimix

Pour varier vos apéro-dinatoires, je vous propose d'essayer cette recette de mini-burger idéal pour petits et grands, et à garnir selon vos envies Ingrédients 170 ml de lait 10 grs de levure sèche 300 grs de farine à brioche 25 grs de beurre 20 grs de...

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13 avril 2014

Paris-brest revisité à la crème de rhubarbe au delimix

Ingrédients une pâte à choux (voir recette dans la rubrique pâte) 500 grs de compote de rhubarbe 40 grs de farine 2 oeufs entiers et 2 jaunes 1 sachet de sucre vanillé 70 grs de sucre semoule mettre la compote et le reste des ingrédients dans le bol,...

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7 avril 2014

Crème dessert et sa tuile aux carambars au délimix

Voici une petite crème aux saveurs d'enfance, un dessert qui se prépare très rapidement et qui eveillera les papilles des petits et des grands Ingrédients 23 carambars 500 grs de lait 2 oeufs 20 grs de maizena 40 grs de crème fraiche Mettre les carambars...

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9 avril 2014

velouté de pommes de terre et aux knackis au délimix

Un velouté qui passera peut être dans votre cuisine lorsque les placards commencent à se vider, et que l'heure du souper s'annonce; Ingrédients 1 oignon un peu d'huile 500 grs de pomme de terre 600 ml d'eau 1 kubor 100 grs de crème fraiche épaisse poivre,...

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11 mars 2014

crumble aux pommes au delimix

Ingrédients 8 pommes 120 grs de sucre 1 cc de cannelle (facultatif) 150 grs de farine 1 pincée de sel 100 grs de beurre mou Préchauffer le four à 180° et beurrer vos moules Déposer le beurre coupé en cubes et 80 grs de sucre ainsi que la farine et le...

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13 mars 2014

pain cocotte au delimix

En voyageant dans les fichiers de mon groupe delimix, cette recette postée par Sylvie Cuisine Demarle m a réconcilié avec le pain maison. Après plusieurs tentatives et de resultat pas concluant de differentes recettes, celle-ci, je la garde precieusement...

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9 avril 2014

Lasagnes aux poireaux et aux deux saumons

Les lasagnes, un plat cuisiné que nous pouvons varier à souhait, pour aujourd'hui, j'ai opté pour des lasagnes de la mer, et je vous assure un pur régal si vous appréciez le poisson Ingrédients (6 personnes) plaques de lasagnes 6 blancs de poireaux 2...

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8 mars 2014

baguettes magiques aux graines de sésames et aux pavots

Une grande découverte qui a grandement circulé dans mon groupe, cette recette extra simple de la baguette magique de rose dont la recette est sur le blog suivant cookingmumu.com Une recette de baguette à ne pas manquer, une baguette à l'ancienne que je...

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13 mars 2014

éclairs revisités

Ingrédients : Pâte à choux reportez-vous dans la catégorie (pâtes sucrées-salées) Crèmes chantilly 50 cl de crème fraiche liquide 30% 35 grs de sucre glace une poche à douille Nappage nutella Confiture de lait une boite de lait concentre sucré Mettre...

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13 mars 2014

flan au caramel au délimix

Ingrédients : 300 grs de lait 1/2 écrémé 20 grs de caramel liquide 3 oeufs 50 grs de sucre 10 grs de sucre vanillé 900 grs d'eau Mettre dans le bol, le lait et chauffer 4mn30 à 100°/vit1 Pendant ce temps, caraméliser les ramequins Ajouter les oeufs, le...

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15 mars 2014

bavarois abricot sur dacquoise à la noix de coco au délimix

Ingrédients : Pour la dacquoise 40 grs de poudre d'amande 60 grs de noix de coco 75 grs de sucre glace 3 blancs d'oeufs 30 grs de sucre semoule Préchauffer le four à 150° Mixer finement la noix de coco râpée, la poudre d'amandes et le sucre glace 40sec/vit8....

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16 mars 2014

purée de carottes à la coriandre et ses gambas poelees

Je manquais un peu d'inspiration ce matin pour le repas de ce jour, je voulais un repas rapide et léger car le dessert que j'ai préparé la veille nous attendais, en recherche d'idées sur ma tablette, je suis tombée sur cette recette qui m'a tout de suite...

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17 mars 2014

tarte au sucre au delimix

Une bonne tarte au sucre de ma région qui est le nord, extra légère et moelleuse, un régal, si les placards de la cuisine sont un peu vide pour faire une petite gourmandise et bien cette recette tombe bien, et en plus un goût extra, n'hésitez pas à la...

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18 mars 2014

mini-cake, courgettes au coeur de vache qui rit au delimix

Un petit apéro dinatoire de prévue, je vous partage donc cette recette facile et rapide à réaliser, essayer et vous y découvrirez un petit coeur coulant à l'intérieur, une recette à ne pas manquer. Ingrédients : 80 grs de parmesan 1 oignon coupé en deux...

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18 mars 2014

Soupe aux pommes de terre au délimix

En parcourant le livre des soupes du thermomix, je me suis arrêtée sur cette recette alliant le velouté et des morceaux de légumes, et bien je vous avoue, de quoi se réconciler avec les soupes, elle est extra, je vous laisse la découvrir Ingrédients :...

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20 mars 2014

clafoutis aux pommes au délimix

Vos pommes sont un peu abîmées, une petite idée de dessert qui devrait ravir vos convives, un flan de pommes au four, voilà une gourmandise que nous pouvons réalisé très facilement, rapidement et en plus économique. Si l'envie vous dit, ne vous privez...

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20 mars 2014

Cake lardons-oignons au délimix

Parfois le temps manque mais il faut faire manger notre petite tribu, donc pour me faciliter le repas du soir, parfois j'opte pour les cakes salés avec une petite salade composée et voilà une petite recette rapide que je vous laisse découvrir Ingrédients...

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14 mars 2014

croissants (facile) au délimix

Je vous partage une recette de croissants à réaliser pour les débutants de la pâte feuilletée comme moi, celle-ci m'a donné l'encouragement de tester (facile, rapide et saveur), cette recette est issue du blog de christhummm, le lien ne fonctionnant pas,...

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