Ingrédients 150 grs de farine type 55 150 grs de beurre (congeler 48 heures à l'avance en morceaux) 75 grs d'eau 1 pincée de sel mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 20sec/vit6, puis 10sec/vit2 mettre la pâte sur une feuille de papier sulfurisé...

Ingrédients : 80 grs de beurre 15 cl d 'eau 120 grs de farine 3 oeufs moyens 1 cs de sucre (pour une utilisation sucrée 1 pincée de sel Disposer l'eau, le beurre en morceaux, le sel et le sucre (si utilisation sucrée) dans le bol. Otez le bouchon, programmer...